普洱茶的三个关键词形状、色彩和韵味

  普洱茶的三个关键词形状、色彩和韵味是指茶索或茶饼的外观形状,茶索是否粗壮,芽头是多少,叶梗的比例,冲泡茶叶后叶片是否有弹性,从而判断茶叶是古树、小树、大树还是梯台茶。

  颜色是指茶色和汤色、茶条和茶饼的颜色;汤色、新茶到老茶的汤色、栗色、栗色、栗色、深栗色、深栗色,也可以用另一种形容词来形容茶汤的颜色,浅黄色、金黄色、橙黄色、酒红色。

  韵味是普洱茶的灵魂。韵味包括味道和身体感所以味道更好。茶入口后,口腔甘甜生津,唇齿芬芳,舌底鸣泉,茶汤的水性收敛和层次感,喉韵和饱满度是否锁住喉咙,都是指口感。根据个人体质的不同和每个人对普洱茶的不同感受,体感也叫茶力。茶气最直观的表现就是头部。茶气对人体神经的影响,比如我们喝茶气,茶韵比较足的普洱茶,头背都会出汗,手心发热,这些都是茶气对人体的影响。

  茶韵是最难捕捉的,因为比较抽象,所以我们在喝普洱茶的过程中,多去体验一下普洱茶给身体带来的感觉。

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